柏原で栽培しているぶどう

デラウェア

小粒で甘みが強く、「種なしぶどう」として有名。柏原市のぶどう全体のうち80％以上を占める主力品種です。

ピオーネ

大粒、黒色で巨峰を片親に持つ品種です。種なし栽培の技術が確立し、全国で作られるようになりました。味、ボリュームともに最高！

マスカットベリーA

中粒で酸と甘みが程よく調和。観光ぶどう狩りにも向いており、赤ワインの原料にもなっています。

シャインマスカット

皮ごと食べられる高級ぶどうとして、今もっとも注目されている品種。酸味が少なく、マスカットの芳香を放つ、最高級ぶどうです。

虹の雫

2023年に“虹の雫”の愛称が決定した期待の大阪オリジナル品種(ポンタ)。収穫時期や栽培方法で虹のように色が異なるのが特徴で、芳醇な香りと濃厚な甘さが魅力のぶどうです。